Tänkte dela med mig av ett riktikt gott, snabbt & enkelt recept på proteinplättar!!
Allt du behöver är 5 ingredienser!!
Äggvita
Caseinprotein(vanilla icecream), jag använde mig av detta www.fairing.se/produkt/sloow-protein/
havvregryn
psylliumhusk
Kanel
Jag skriver ej ut några mått, utan de beror på hur mycket protein/kolhydrats rika man vill ha dem!!
Börja med att mixa havregrynen med en mixer så du får havremjöl, blanda sedan havregrynen med 1-2 tsk psylliumhusk (binder vätska & gör smeten lite mer fast, så de är lättare att få till fina plättar)! Blanda sedan i den mängd äggvita med havregrynen & sedan i med caseinproteinet & massa kanel !! Mixa allt med en stavmixer till caseinet ej är klumpigt, så smeten blir slät! Ställ in i kylen ca 20-30 min så de "geggar" ihop sig lite till, man kan ev få ha i lite vatten i smeten ifall den blir för fast! Stek i en teflonstekpanna till små plättar & njut!
Dem är riktigt goda som dem är men vill man lyxa till de lite kan man toppa med bär, glass, frukt eller vad man nu känner för, bara fantasin som sätter stopp!!
Personlig tränare
